Colectividad Italiana de San
Francisco
La Colectividad Italiana de San Francisco está compuesta actualmente por
la Sociedad Italiana, la Asociación Civil Familia Piamontesa y el Centro
Friulano de San Francisco.
La Sociedad Italiana
La Sociedad Italiana (o Asociación Ítalo Argentina Mutualista XX de
Setiembre), es la institución mutual más antigua de nuestra Ciudad. Creada en
1897 con el propósito de mantener vivo el sentimiento de amor a la patria y de
la nacionalidad, tratando al mismo tiempo de procurar el bienestar físico y
económico de los correligionarios italianos. El nuevo desafío de la Asociación
es apostar a la educación promoviendo y sustentando la Escuela Bilingüe
Bicultural Dante Alighieri, única escuela bilingüe en nuestra región de
educación primaria y secundaria; y el prestigioso Instituto de Lengua y Cultura
Italiana Dante Alighieri, que brinda cursos y certificaciones de la lengua
italiana avalados a nivel internacional. También funciona en sus instalaciones
la Agencia Consular de Italia y la Agrupación Coral Emigranti, y administra dos
panteones en el cementerio de la ciudad. En la actualidad tiene cerca más de
1.000 socios.
La Asociación Familia Piemontesa
Nace el 1 de noviembre de 1974 por iniciativa de un grupo de vecinos de
origen piamontés con el objeto de constituir una entidad civil de carácter
cultural, social y filantrópico, sin fines de lucro, que agrupara a Piemonteses
y a sus descendientes, para estrechar vínculos y cultivar las tradiciones de sus
pueblos originarios. Una de las primeras actividades fue la creación del Coro
Piemontes, hoy el más antiguo de Argentina, actualmente denominado “Cantata
Piemontesa” interpretando canto y teatro. En el año 1986, se inauguró en
nuestra ciudad el Monumento Nacional al Inmigrante Piemontes, donde se
encuentra una de las sedes de la
Institución y el salón de fiestas. Su sede central es la Casa
del Piemonte “José Losano” ubicada en el casco céntrico de nuestra Ciudad donde
se brindan cursos de italiano y se realizan actividades culturales.
El Centro Friulano de San Francisco
La
asociación Centro Friulano nace en San Francisco el 8 de octubre de 1983 por
iniciativa de un grupo de friulanos con la intención de mantener vigentes los
afectos que los unen con su tierra de origen y buscando mantener las
costumbres, la cultura y la lengua milenaria que los identifica. Hoy muchos de
los socios fundadores han fallecido y las nuevas generaciones siguen el camino
trazado por los socios fundadores. Permanentemente a través del “Ente Friuli
nel Mondo”, al que pertenece el Centro Friulano de San Francisco, se otorgan
becas para que jóvenes de origen friulano puedan conocer y perfeccionarse en la
tierra de sus antepasados. El Centro Friulano está siempre presente en las
celebraciones italo-argentinas y ha puesto su mayor empeño en desarrollar
actividades culturales, sociales, comerciales, asistenciales, etc.
Festival de la Buena Mesa
La Colectividad italiana ofrecerá éste año su tradicional menú
gastronómico llevando al público opciones rápidas y económicas, para poder
atender la demanda masiva de forma ágil y con precios accesibles. La
tradicional pizza muzzarella y especial con jamón cocido, las riquísimas pastas
simples y rellenas (sorrentinos, ravioles y tallarines) con variedad de salsas
nativas a elección del consumidor: bolognesa, bagna cauda y verdeo con panceta;
la picada friulana con fiambres característicos y pan de campo, el práctico
sándwich de milanesa, el tiramisú y helado como oferta dulce, y una barra de
bebidas independiente para dinamizar el expendio de las mismas, que incluirá
gaseosas, aguas saborizadas, cerveza, vino de ascendencia italiana y fernet con
coca.
